Le coin des entrées

  • Carpaccio de bœuf à l’Italienne 17.50€

    pesto, roquette, copeaux de parmesan, tomates séchées

  • Carpaccio de bœuf à la Française 18.70€

    foie gras, pignons de pin, huile de noisettes et balsamique

  • Tartare Imperial 18.50€

    Saint-Jaques, Saint Pierre, Saumon, mangue, poivrons doux, vinaigrette au yuzu

  • Le saumon fumé tranché main 22.50€

    toasts, persil et échalotes hachées

  • Fondu aux fromages Maison 1pc 10.50€
  • Fondu aux fromages Maison 2pcs 15.50€
  • Croquette Maison 1pc 10.50€

    volaille fumée et lard braisé

  • Croquette Maison 2pc 15.50€

    volaille fumée et lard braisé

  • Mixte fondu et croquette 2pcs 15.50€
  • Ravioles ricotta-épinards 16.10€

    crème de choux fleur au parmesan

  • Fricassée de scampi à l'ail 6pcs 16.90€
  • Fricassée de scampi à l'ail 9pcs 22.50€
  • Fricassée de scampi du chef 6pcs 16.90€

    jus de crustacés flambé Cognac, crème, estragon

  • Fricassée de scampi du chef 12pcs 22.50€

    jus de crustacés flambé Cognac, crème, estragon

  • Fricassée de scampi au curry doux et coco 6pcs 16.90€
  • Fricassée de scampi au curry doux et coco 12pcs 22.50€
  • Petits gris de Namur à l’ail 6pcs 13.90€
  • Petits gris de Namur à l’ail 12pcs 21.50€

LA PLANCHE Mr EDGARD

Selon l’inspiration du chef

  • À se partager à l’apéro ou en entrée 29.00€

    Légumes du sud et tapenade, minis croquettes, crustacés, charcuterie, fromage, ...

Le coin du boucher

  • Pavé de bœuf grillé 22.90€

    pommes frites Maison

  • Entrecôte de bœuf grillée 350g 32.50€

    pommes frites Maison

  • Filet Pur de bœuf grillé 250g 33.90€

    pommes frites Maison

  • Souris d’agneau confite au miel et abricots 27.30€

    jeunes carottes, mange-tout, ­ grenailles rôties au romarin

  • Magret de canard, caramel d’Amaretto 26.90€

    marmelade de chicons et lard braisé, pommes maxime

  • Tagliata de volaille 20.50€

    poulet basse température, reginette, roquette, parmesan, tomates sechées, crème de balsamique

  • Vol au vent de poule fermière ­ et ses boulettes 20.50€

    pommes frites Maison

  • Bouchée à la reine 29.50€

    de ris de veau et volaille, mousseline, pommes frites maison

  • Le traditionnel tartare de bœuf ­ classique ou à l’italienne 20.50€

    pommes frites Maison

  • Cassolette de boulettes rôties 18.70€

    pommes frites Maison, sauce au choix : Tomate, Champignons crème, Gorgonzola, Sambre et Meuse, Mister Edgard

  • Ris et rognons de veau flambés au Péket 29.50€

    champignons, lardons, légumes chauds, ­ pommes maxime

  • Tranches de cochon de lait cuit en basse température et grillé 25.10€

    « Sauce laque du feu de dieu », pommes frites Maison

Le coin des brochettes géantes

  • Bœuf 300g 26.90€
  • Agneau 300g 28.30€
  • Volaille 300g 25.50€
  • Du chef 27.90€

    bœuf, volaille, agneau, lard braisé

  • Gambas 28.60€

    8 pièces

  • Sauce chaude 3.00€

    Supplément sauce chaude au choix avec les brochettes

Trois sauces froides Maison, Salade méditeranéenne, pommes frites Maison

Le coin burger

  • Du chef 20.90€

    Viande pur bœuf grillée, bacon, cheddar, oignons frits, salade croquante, tomate, sauce Cow-boy légèrement fumée, pommes frites Maison

  • Crispy Burger 20.50€

    Volaille panée au Panko, sauce mayonnaise au guacamole, mangue, oignons rouges, salade croquante, pommes frites Maison

  • Pepper Burger 20.90€

    Viande pur bœuf grillée, bacon, cheddar, oignons frits, salade croquante, tomate, mayonnaise aux poivres concassés, pommes frites Maison

  • Supplément viande double 4.50€

Le coin du poissonnier

  • Pavé de saumon 25.50€

    sauce mousseline, poêlée de légumes, pommes grenailles

  • Pavé de saumon 26.90€

    en croûte de parmesan, réginette, courgette et pistou

  • Filets de rouget 27.70€

    risotto aux légumes croquants, crème curry doux et coco

  • Filet de bar grillé 27.50€

    chutney de tomates à la niçoise, pommes grenailles au romarin

Les moules (en saison)

  • Marinière Prix du jour
  • Vin blanc Prix du jour
  • Crème à l’ail Prix du jour
  • Gorgonzola Prix du jour
  • Du chef Prix du jour

    Scampi, calamars, jus de crustacés crémé

  • Mr Vincent Prix du jour

    Ricard, curry, crème

  • A la Marseillaise Prix du jour

    flambées Ricard

Le coin des pâtes fraîches "Rigatoni" ou "Reginette"

  • Del Mare 21.50€

    Scampi, calamars, jus de crustacés flambé Cognac, crème

  • Con Cavolfiore 20.50€

    Saumon émincé, crème de choux- fleurs au parmesan

  • Al Ragu 19.90€

    Viande mijotée à la tomate et aux épices italiennes, parmesan

  • Al D’Oronzo 19.90€

    Poulet basse température, concassé de tomates, crème, échalotes, estragon

  • Quattro fromaggi 18.50€

    Pecorino, Taleggio, ­ Parmesan, Gorgonzola et crème

  • Roulade de lasagne aux aubergines, courgettes 19.00€

    crème de choux-fleurs au parmesan, gratinée

Le coin du maraîcher

  • Jules "César" 19.70€

    Salade croquante, poulet basse température, anchois, œuf dur, copeaux de ­ parmesan, croûtons

  • Monsieur "Seguin" 22.10€

    Salade, chèvre rôti croustillant, raisins, noix, vinaigrette au miel, coulis de fruits rouges

  • Supplément lard braisé et caramélisé 2.00€
  • Commandant “Cousteau” 22.10€

    Salade croquante, mangue et orange, saumon fumé, poisson fumé, calamars, gambas, œuf dur, vinaigrette citrus

  • Végétarienne 19.70€

    Escalopines de légumes du sud grillées servie tiède, mozzarella, salade roquette, huile d’olive, parmesan

Le coin des bambins

  • Boulettes sauce tomate 12.90€

    pommes frites Maison

  • Rigatoni aux fromages 12.90€
  • Nuggets de poulet 12.90€

    compote de pommes, pommes frites Maison

Le coin des douceurs

  • Mousse au chocolat « Maison » 8.90€
  • Crème brûlée 8.90€
  • Tiramisu « Maison » au spéculoos 9.50€
  • Sabayon minute au "Marsala" 10.50€

    Avec glace + 1€

  • Pain perdu brioché 11.50€

    poire pochée, glace vanille et caramel beurre salé

  • Mi-cuit au chocolat fondant « Maison » 11.50€

    boule de glace vanille

  • Le macaron au caramel beurre salé 11.00€

    boule de glace au spéculoos

Le coin du glacier

  • Dame Blanche 9.60€

    3 boules vanille, chocolat chaud, crème fraîche

  • Dame noir 9.60€

    3 boules chocolat, chocolat chaud, crème fraîche

  • Brésilienne 9.60€

    2 boules moka, 1 boule vanille, noisettine, caramel, crème fraîche

  • Café glacé 9.90€

    3 boules moka arrosées d’expresso, crème fraîche

  • Coupe au Choix 9.30€

    3 boules : vanille, chocolat, moka, spéculoos, crème fraîche

  • Milk-shake au choix 8.90€

    ( vanille, moka, chocolat, spéculoos )

  • Le Barron 10.50€

    2 boules de sorbet citron, arrosé de Limoncello

  • Le Colonel 10.50€

    2 boules de sorbet citron, arrosé de Vodka

  • Trio de sorbets artisanaux 11.50€

    croustillant de meringue

Le coin du crêpier

  • Crêpes aux sucres 7.00€
  • Crêpes Mikado 10.50€

    chocolat chaud et sa boule de glace vanille

  • Crêpes flambées 12.00€

    au Grand Marnier et sa boule de glace vanille

Le coin des bambins

  • Crêpe aux sucres 4.50€
  • Glace enfant au choix 8.00€

    2 boules : vanille, chocolat, moka, spéculoos, crème fraîche